Til påsken 2017 åpnet Bakeriet på Røros. Det gamle Dahls Bakeri har gjennomgått en omfattende ombygging og har nå blitt et spesialbakeri hvor hjertet i lokalene er en vedfyrt steinovn.
Bakeriet har en åpen løsning slik at besøkende kan følge med på produksjonen både fra disken i 1.etasje og hemsen. Kjellmark har stått for arkitektonisk utforming samt selve byggeprosessen.
Prosjektet ble gjennomført som totalentreprise.
Ferdigstilt: 2017
Oppdragsgiver: Coop Røros og Røros Delikatesser
Relevante lenker
